APRENDA A FAZER O DELICIOSO BOLO DE CENOURA E O DE LIMÃO COM COBERTURA CREMOSA

confeitaria em Santo André Confeitaria e Café Dias

Bolo de Limão com Cobertura Cremosa

Mais um bolo delicioso que a Confeitaria Santo André traz para você fazer em casa e fazer sucesso com a família!

Tenho certeza que todos que amam um bolo bem gostoso irão se apaixonar. Além de ser deliciosamente gostoso e mega democrática ainda é fácil de fazer.

Ingredientes da Massa:

3 ovos;

1/2 xícara (chá) de óleo;

1 xícara (chá) de leite morno;

1 colher (chá) de essência de baunilha;

Raspas da casca de 1 limão;

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo;

2 xícaras (chá) de açúcar;

1 colher (sopa) de fermento em pó.

Ingredientes da Cobertura:

1 lata de leite condensado;

60 ml de suco de limão;

1 colher (sopa) de creme de leite.

Modo de Fazer o Bolo:

Bata os ovos com um garfo ou fouet, adicione o óleo, o leite morno, a baunilha e as raspas de casca de limão e misture. Sobre esta mistura peneire a farinha, o açúcar e o fermento. Agora misture tudo.

Coloque em forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido em 180ºC por aproximadamente 35 a 50 minutos.

Modo de Fazer da Cobertura:

Misture o leite condensado com o suco de limão e mexa até ficar firme. Adicione o creme de leite e leve para gelar por 20 minutos.

Desenforme do bolo, deixe esfriar, espalhe a cobertura e polvilhe raspas de limão.

Esse bolo também foi gravado em vídeo na versão zero lactose com produtos Itambé e você pode ver todos os detalhes é só assistir:

Saiba mais sobre a Confeitaria Santo André acessando o Google.

Bolo de Cenoura com Chocolate

O bolo de cenoura é uma opção simples e prática para o café da manhã, lanche da tarde ou para uma ocasião especial com famílias e amigos. Essa receita é feita no liquidificador e fica pronta em menos de 1 hora. É ideal para quando você está com pouco tempo para cozinhar.

Fácil de fazer, o bolo de cenoura leva ingredientes que você provavelmente tem em casa. Para finalizar, você pode preparar uma deliciosa cobertura com chocolate em pó.

Esse bolo é um dos nossos queridinhos da confeitaria (localidade) e de nossos clientes.

Então vamos conferir a receita?

Ingredientes:

3 cenouras médias descascadas e picadas

2 xícaras (de chá) de açúcar

2 xícaras (de chá) de farinha de trigo

1 xícara (de chá) de óleo

4 ovos

1 colher (de sopa) de fermento em pó químico (de bolo)

1 pitada de sal

Calda

6 colheres (de sopa) de açúcar

6 colheres (de sopa) de achocolatado (de uma boa marca)

3 colheres (de sopa) de manteiga

2 colheres (de sopa) de leite

Modo de Preparo

Coloque a cenoura e o óleo no liquidificador e bata bem. Junte o açúcar, os ovos e o sal, bata novamente, até ficar homogêneo. Despeje em uma tigela e vá misturando a farinha de trigo aos poucos. Depois de bem misturado acrescente o fermento e mexa delicadamente. Despeje em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, até que você enfie um palito e ele saia limpinho. Deixe esfriar (ou pelo menos amornar), desenforme e coloque a calda.

Calda – Coloque todos os ingredientes em uma panela, misture e leve ao fogo. Quando começar a ferver, deixe mais uns quatro minutinhos, até ficar uma calda grossa. Despeje no bolo assim que tirar do fogo, quente mesmo.

Confeitaria Santo André, com bolos refinados e deliciosos, prezamos pela qualidade dos produtos e ingredientes, além da relação nosso cliente, que é a verdadeira.

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